旅館で天然とらふぐ(あのりふぐ)料理、安乗宿屋の五人衆・安心・安全!!天然とらふぐ(あのりふぐ)、穴場・隠れ産地で日本一を食す!伊勢志摩・安乗(三重県)

あのりふぐ
◆私たちのこだわり◆
(1)安乗漁港直送の“旬”の地魚をご提供します。
(2)全員ふぐ免許を持ち、冬には天然とらふぐをご提供します。
(3)毎月全員で集まり、調理・献立を研究しています。
※そのため、天候により天然魚介が入荷できない場合、ご宿泊をお断りいただくことがあります。
その節はどうかお許しください。
安乗宿屋の五人衆。

秋冬のお勧め素材。あのりふぐ(天然とらふぐ)、伊勢えび。

「安乗宿屋の五人衆」とは地元で水揚げされる冬は天然とらふぐ、夏はアワビにこだわりお客様においしく食べて頂くために勉強会しております。四季を通じて安乗の美味しい天然の魚介類を食べて頂くため、日々みんなで勉強しています。

あのりふぐ水揚げ情報

2016年11月13日 今期5回目の水揚げ、あのりふぐ1865kg(1394尾)

2016年10月31日 今期4回目の水揚げ、あのりふぐ1300kg(1045尾)

2016年10月23日 今期3回目の水揚げ、あのりふぐ1621kg(1268尾)

2016年10月14日 今期2回目の水揚げ、あのりふぐ2100kg(1719尾)

2016年10月2日 今期の初水揚げ、あのりふぐ1500kg(約1250尾)

安乗宿屋の五人衆・ブログ

安乗までの交通アクセス

三重県志摩市阿児町安乗地区までの交通アクセス
[東京から] 東京(新幹線のぞみ 約1時間40分)名古屋(近鉄特急 約2時間)鵜方
(三重交通バス 約10分)
東京(東名高速)豊川(国道259号線)伊良湖(伊勢湾フェリー)鳥羽(国道167号線)鵜方
[大阪から] 上本町(近鉄特急 約2時間20分)鵜方(三重交通バス 約10分)
大阪(名阪国道)関J.C.T(伊勢自動車道)伊勢西I.C(伊勢道路)鵜方
[京都から] 京都(近鉄特急 約2時間40分)鵜方(三重交通バス 約10分)
京都(国道1号線)関J.C.T(伊勢自動車道)伊勢西I.C(伊勢道路)鵜方

安乗漁港 グルメカレンダー

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
トラフグ
車海老
あわび
いさき
あじ
さば
ひらめ
真鯛
地だこ
アオリイカ

志摩人会・旬の集いフォト

志摩人会・旬の集いはこちらから>>

↑ PAGE TOP